今年の年末は自分でそばを打って年越しをしませんか?
蕎麦屋ですがたまに先生って呼ばれます。 先生って呼ばれるのはちょっと照れます。 でも呼ばれたいって気持ちもあります。どうしたら良...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
蕎麦屋ですがたまに先生って呼ばれます。 先生って呼ばれるのはちょっと照れます。 でも呼ばれたいって気持ちもあります。どうしたら良...
どうも。 がまこう庵2代目蒲生純です。 自分でそばっこって言ってます(笑) なぜそばっこなのか? そば屋なのでそばっ...
先日の旅行から1週間経ちました。 老いでしょうか?人混みのせいでしょうか? 疲れ方がハンパないです(笑) 未だ疲れがありま...