ワラビじゃなくオニワラビ。でもなんでオニって名前がつくんだろう?
どうも。僕です。山菜を食べるより、山菜採りが大好きなそば屋がまこう庵そばっこです。 そんな自分ですが好きな山菜があります。 そ...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
どうも。僕です。山菜を食べるより、山菜採りが大好きなそば屋がまこう庵そばっこです。 そんな自分ですが好きな山菜があります。 そ...
最近山に入る事が多いです。 杉林。見上げると青空と杉の木のコントラストがなんとも言えない 身近にこんな風景が存在してる...
先日家族旅行でアラレちゃんに会いました。 はい。あのアラレちゃんです。Dr.スランプです。懐かしーーー。 しかも3人もいました。...
先日家族でよしもと新喜劇を見てきました。 家族全員新喜劇ファンなのでみんなで大笑い楽しく観てきました。 ...
そば屋の季節の感じ方。 それはオーダーの通ってくるメニューで感じます。 冬は温かい蕎麦が多いですが春になると少しづつ冷た...
ここ何日か夜は色々入ってゆっくりできませんでした。 読みたい本が届いているのに!! そして今日こそはやっと読める! キング...