秋ですね。お米も豊作です。そしてアヒルそばもはじまりました
がまこう庵の田んぼも春に田植えをして10月中旬に無事稲刈りもすみました。 今年は天候にも恵まれておかげさまで豊作です。毎晩お...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
がまこう庵の田んぼも春に田植えをして10月中旬に無事稲刈りもすみました。 今年は天候にも恵まれておかげさまで豊作です。毎晩お...
今日夕方お店の番犬クロを散歩させようとしたらチェンが外れクロが逃げていきました。自由を手に入れたクロ。それはもう一目散に駆けていきました。名...