酢ごぼう、ごぼうの味噌漬け。売れないごぼうをこんな感じにしました
只今都城ではごぼうが採れます。がまこう庵では育ててないですけどね(苦笑) 近くの友達の農家さんがごぼうを育ててます。そんなごぼうです...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
只今都城ではごぼうが採れます。がまこう庵では育ててないですけどね(苦笑) 近くの友達の農家さんがごぼうを育ててます。そんなごぼうです...
今日は嫁さんがヨガに行ったので子供たちと遊びました。 風船でバレー大会。そのあとは末っ子と病院ごっこ。最初は患者さん役をさせてもらいま...
こんばんわ。 そばっこブログを見ていただき ありがとうございます。 そばっこことがまこう庵2代目蒲生純です。 先日近...