2代目になった時はほんと甘えたそば屋でした
えっとのっけから私ごとですいません。 本日宮崎の地元新聞宮日日新聞にがまこう庵が載りました。 そばを持ってのこの写真。めちゃく...
「 2代目の苦悩 」一覧
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは１００％都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。