5月もあなたのおそばに2019
令和という元号になったこの5月。ゴールデンウィークから始まり、大阪でのエクスマセミナーでの登壇。研修旅行、田植えの準備などなどそば屋の農業...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
令和という元号になったこの5月。ゴールデンウィークから始まり、大阪でのエクスマセミナーでの登壇。研修旅行、田植えの準備などなどそば屋の農業...
昨日は母の日。母の日のプレゼントは 埼玉県にある 花のモナミ で頼みました。正直言います。都城にもいっぱい花屋さんはあります。それだけど自...
3日間春休みを頂いてるそば屋がまこう庵2代目そばっこです。 どこにきているかっていうと長野県の白馬です。この時期にはめずらし...
こうしてそば屋で仕事してると色々お客さんから頂き物をもらう事あります。ありがたいですね。先日はこんな頂き物が。 神様がいっぱ...
今日は1月31日愛妻家の日らしいです。去年あんなに愛妻家をアピールしていたのに全然知らなかったっす。こんな日があるなんて。。。 バレ...