「 がまこう庵で採れたもの 」一覧

この辺りは山奥なのでタケノコがいっぱい採れます しかも色んな種類のタケノコが。4月のモウソウ竹に始まり、5月はコサン竹。そして今が旬...

田んぼの畔の草払い中。小さくて可愛い野の花を見つけました。 可愛いなって思ったけど。。。草払い中だったのでなんの躊躇もなく綺...

今年もいっぱい出てきたこさん竹 これを見ると思い出す。去年たけのこを探してる最中、ガードレールに車をぶつけて廃車にした。良き...

先日南九州も梅雨に入りました。過去２番目の早い梅雨入りらしい。まだ5月上旬だし。早過ぎるし。困るわ！！こっちにも色々都合があるんだから！と...

どうも。僕です。山菜を食べるより、山菜採りが大好きなそば屋がまこう庵そばっこです。 そんな自分ですが好きな山菜があります。 そ...

最近山に入る事が多いです。 杉林。見上げると青空と杉の木のコントラストがなんとも言えない 身近にこんな風景が存在してる...

知らない食べ物。知らない味。こういうモノの存在に気づくと。 もう。無性に食べてみたくなる性格のそば屋がまこう庵のそばっこです。 ...

どうでも良い事なんですけど。 山菜とか採るのが大好きなそば屋がまこう庵のそばっこです。 夢中になれるというか。もう必死っす。取...

つい最近Instagramストーリーズにこんな投稿した。 大根の漬物が美味しくできたよーーって投稿です。 「ほぼ感で作...

すごく寒かったり暖かったり。暖かいのは良いものの。冬はあんまり好きじゃない。寒いんだもん。。。子供みたいですいません。雪は好きだけど寒い冬...