4月もあなたのおそばに2021年
4月中旬から開始した期間限定のダルマピザさんとのコラボ 「純情コラボピッツア」も先日終了しました。たくさんの友達が食べて、美...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
4月中旬から開始した期間限定のダルマピザさんとのコラボ 「純情コラボピッツア」も先日終了しました。たくさんの友達が食べて、美...
お知らせで申し訳ないですが5月7日金曜日。 誠に勝手ながらがまこう庵は臨時休業させて頂きます。 GWありがたい事に忙し...
今年もがまこう庵期間限定販売のあくまきができました。 春から初夏の間。ちょうど今頃ですかね。この季節に食べたくなる『あくまき』。この...
最近アニメを見てはまってしまいました。 東京リベンジャーズ。ハマると全巻買ってしまう癖があります。今回ももちろんAmazon...
パン屋の嫁が休みだったのでこれを良い事に勝手に新作パンを作ってみた。 あんこバターパン これが見た目以上にすごく美味し...
どうも僕です。蕎麦屋だけど加工品の方が人気の蕎麦屋がまこう庵のそばっこです。なんだって人気者っていうのは良い事なので。それはそれで良しとし...
どうも。そば屋の魅力を、TV見てもらいながら伝えたいがまこう庵のそばっこです。 3月31日水曜日19時57分〜MRT「わけもん」の県...
がまこう庵の春の名物『高菜の漬物』 出来立てっす!! ここだけの話。。。 自分はシャキシャキの漬けたてのあっさり...
最近山に入る事が多いです。 杉林。見上げると青空と杉の木のコントラストがなんとも言えない 身近にこんな風景が存在してる...
今年も届きました!!都城庄内そば。 トラック二台分。2トンの玄そば 豊作のそば。生産者がいて自分達がパフォーマンスできます。 ...