スープカレーに蕎麦はあうよーって話
どうも。 がまこう庵2代目蒲生純です。 自分でそばっこって言ってます(笑) なぜそばっこなのか? そば屋なのでそばっ...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
どうも。 がまこう庵2代目蒲生純です。 自分でそばっこって言ってます(笑) なぜそばっこなのか? そば屋なのでそばっ...
こんばんわ。蕎麦屋の2代目 どうもそばっこです。 ここのところ暑くなってきましたね。 今日は店内に扇風機を取り付けましたよ...
こんばんは。蕎麦屋にて働かせてもらい かれこれ13年近くいます。 長いようですが まだまだ半人前!! 生涯半人前の方が面白い!!...
こんばんわ。がまこう庵2代目のそばっこです。 変な時間に寝て今起きました。 そして深夜に目がさえるという。 あるあるな状況に勝手に突入...
食べる事は楽しいなーって思います。 もちろん美味しいっていうのもあるけど 誰と食べるか? どこで食べるか? いろんな...
こんばんわ。がまこう庵2代目そばっこです。 初めてMacBookからブログを書いています。 なんか新鮮です。 そしてこれからはいっぱい...
いよいよゴールデンウィークですねー。 毎年恒例ですが、 がまこう庵は大忙しのウィークです。 ちまたでは GW=がまこう庵ウィークなん...
佐賀県の呼子に行ってきました。 往復10時間以上かけてイカを食べに行って参りました 美味しいものには目がない。がまこう庵2代目そ...
ここ何日か夜は色々入ってゆっくりできませんでした。 読みたい本が届いているのに!! そして今日こそはやっと読める! キング...
ふっと思います。 英語が話せたら世界が広がるだろーなって思います。 そば屋に英語?必要ない?そんなことないです。 世の中必...