がまこう庵でイベント開催中「都城焼太郎窯展示販売会」
本日よりがまこう庵の隣でイベント開催中都城焼太郎窯さんの器などの展示販売会をしてもらえる事になりました。 場所 がまこう庵の...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
本日よりがまこう庵の隣でイベント開催中都城焼太郎窯さんの器などの展示販売会をしてもらえる事になりました。 場所 がまこう庵の...
がまこう庵では毎年5月の終わりにらっきょうの甘酢漬けを仕込みます。今年は三股町のしも農園さんから200kgほど分けていただきました。 ...
夏休みの定休日はいつも子供達と遊ぶと決めています。普段は、土日が仕事なのでこういう時しか遊べない。この家族の時間が自分自身も楽しみな時間の...
どうもこんばんわ。最近オリンピックばかり見ている蕎麦屋がまこう庵のそばっこです。ホッケーとか。。。まじでルールわかんないけど、ついついずっ...
どうもこんばんわ。梅雨が明けたのになかなかスッキリ晴れた日が続かなく、本当にあの暑い夏は来るのだろうかっとちょっと不安になっているそば屋が...
どうでも良いことですが。最近ハマってしまっているものがるんです。それはTVアニメ「僕のヒーローアカデミア」。アニメっす(笑) どうも...
どうもこんばんわ。そんなお茶詳しくないけど。美味しいお茶を淹れたいって常日頃思っているそば屋がまこう庵そばっこです。 と言いながら。...
この辺りは山奥なのでタケノコがいっぱい採れます しかも色んな種類のタケノコが。4月のモウソウ竹に始まり、5月はコサン竹。そして今が旬...
歓送迎会の時期と言ったら春と相場が決まっています。まー誰が決めたか知らないけど。そんな5月の終わりにがまこう庵では歓送迎会をしました。時期...
どうもこんばんわ。そば屋のたわいもない事をこうしてブログに6年前から書いてるそば屋がまこう庵そばっこです。 そんなブログですが。ここ...