そば屋がエクスマセミナーで人前に立って話して思う事
こうしてブログを書いてます。それはなぜか?それは自分の事やがまこう庵の事、都城の事を知ってもらいたくて書いています。色んな人に読んでもらい...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
こうしてブログを書いてます。それはなぜか?それは自分の事やがまこう庵の事、都城の事を知ってもらいたくて書いています。色んな人に読んでもらい...
ゴールデンウィークも終わりましたね。 がまこう庵も沢山のお客さんにお越しいただきました。ありがとうございます。さらに友達にもいっぱい...
最近仕事終わりにしてる事。それは草刈りだ。 田んぼに畑に店の周り。するところが多すぎる。 どうもおはようございます。只...
ただいま奥様と長女がミニバス全国大会に行ってるため。絶賛仕事とイクメン中なそば屋がまこう庵2代目かもじゅんです。 昨日10年くらいぶ...
今日は今勉強してるエクスマエヴァ19期の仲間とりちゃんこと鳥辺康則さんが東京からわざわざお蕎麦を食べに来てくれました。普段東京や伊豆でしか...
最近買った漫画『信長を殺した男』が面白い。信長を殺したのは明智光秀と言われていますが、その明智光秀の目線から描かれる。これがまた面白い戦国...
先日お休みをいただいて伊豆の国市にある陶芸の宿はなぶさに2日間マーケティングの勉強に行ってきました。 お昼に友達とお...
昨日、今日とこのあたりも雪が降りました。南九州は比較的暖かいところ。 そんなところでも年に2、3回は雪が降ります。 豪雪地帯の方...
先日大阪に行ってきました。目的はエクスマセミナーに参加することだけ。次の日の朝には宮崎に帰ってそばを打ってました。弾丸大阪ツアー(笑) ...
昨日は歯を抜いて痛みが激しく悶えていました。この痛みが一生続くのかと心配になりながら。もー何もしたくなかったのでそのままベットでふて寝。朝起...