田んぼを見ると稲穂が垂れていて嬉しいのだけど。違うものも生えていてがっかりする今日この頃です
がまこう庵の田んぼ。アヒル達と共に育てた稲。 穂をつけてだいぶ大きくなりました。稲穂ができると田んぼからアヒル達を離します。...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
がまこう庵の田んぼ。アヒル達と共に育てた稲。 穂をつけてだいぶ大きくなりました。稲穂ができると田んぼからアヒル達を離します。...
どうもこんばんわ。梅雨が明けたのになかなかスッキリ晴れた日が続かなく、本当にあの暑い夏は来るのだろうかっとちょっと不安になっているそば屋が...
この時期になると畑では大根の収穫をしているがまこう庵の畑です 何かと忙しいけど。大根も待ってくれない。もっとゆっくりした時に...
大学時代東京に住んでたので標準語使えます。って思っていましたが先日東京に行った時に友達になまってるねーって言われた。めちゃくちゃ標準語で話...
突然ですが明日は子供たちとプールに行く予定です。 夜のうちに浮き輪2個ただいま空気を入れて準備万端。 空気入れを使って入れれば...
先日鹿児島で食パンを買いました。 高級食パン。高級。この言葉で美味しい食パンに見えます。 帰って子供達に見せたら、この...
昔は肉、揚げ物を好んで食べていて野菜はあんまり食べてなかった。 でも30歳後半からかなー野菜を好んで食べています。食の好みって変わる...
日頃から好きでブログを書いてます。 そんな自分の書いたブログを見返し、我ながら思う事があります。 なんて誤字脱字が多いブログだ...
ゴールデンウィーク3日間が終わりました。えっとまだ3日しかたってないのかーー。ていうことは後一週間もそば打ちできるんだーーーーーーー。うれ...
本日より大型連休が始まりましたね。世間では10連休らしいです。自分は?っていうとこんな感じです。27日 そば打ちます!28日 そば打ちます...