牡蠣を食べてこれから自分がやるべきことが分かりました
これ美味しい。ここ美味しい。って言われるとついついどんな味だろうと興味津々になってしまい食べたくなってしまいます。 霧島神宮駅の近く...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
これ美味しい。ここ美味しい。って言われるとついついどんな味だろうと興味津々になってしまい食べたくなってしまいます。 霧島神宮駅の近く...
12月に入りましたね。11月は紅葉シーズン、店舗リニューアルなど重なってスタッフみんなでいっぱい動き働きました。ほんと頑張ってくれてありが...
先日の休みに奥様と映画を観に鹿児島市内へ行きました。車で軽やかに会話を弾ませながらドライブ。そのドライブ中にふと考えたことがありました。 ...
自営業でよかったなーって思う事の一つがこういうことかな。 好きなもの、食べたい物を好き勝手に作ってそれを売る。そういう商売。いや普通...
今日は久しぶりにそばを打ちました。台風や定休日が重なりなんと先週の土曜日からの5日ぶり。 こんな久々だと若干そばの混ぜる感覚が不思議...
今日帰りに無性にコーヒーが飲みたくなり自販機でコーヒーを買いました。200円入れて140円のコーヒーを買いました。お釣りは60円。のはずが...
先日の研修でこんなワークがありました。 ランダムにトランプを2枚引いてそこに書かれてる言葉を使い即興で話をする。しかも聞いてる人たち...
先日お休みをいただいて伊豆の国市にある陶芸の宿はなぶさに2日間マーケティングの勉強に行ってきました。 お昼に友達とお...