「 年越しそば 」一覧

<年越しそばがまこう庵は絶賛受付中です> がまこう庵の店内ではもうお知らせしていましたが、ブログでお知らせしてな...

まだ9月。でももうこんな案内をする時期なんですね。年末の年越しそば打ち教室のご案内です。 どうもこんばんわは。12月と言ったら蕎麦屋...

例年の節分は2月3日ですが今年の節分は2月2日って知ってましたか？どうやらそうらしいですよ。詳しい事はよくわかってないのでどうして？って聞...

毎日寒い日が続きますね。寒いと薪ストーブの近くから離れられないです ほんわか暖かい、見てても暖かい。朝はここから離れられない...

＜＜がまこう庵から年末年始の営業のお知らせ＞＞ 12月22日から25日は臨時休業させてもらいます。 蕎麦屋のくせにクリ...

最近。うちの奥様の異常に気づいた。なんか雰囲気変わった？少し観察。いや変わってないか？そんな思いを行ったり来たりしていくうちに。やっぱり違...

12月は新そばや年越しそばなどで何かとそば屋に光の当たるシーズンです。そば打ち教室やマスコミ関係などいろんな人が声をかけてくれます。 ...

本日より大型連休が始まりましたね。世間では１０連休らしいです。自分は？っていうとこんな感じです。27日 そば打ちます！28日 そば打ちます...

ここのところそば屋では石臼がぐるぐる稼働率が半端ないっす。年末用のそば粉を挽いてます。 細かく香りの良いそば粉を作りたいなら石臼に限...

もういくつ寝るとお正月♫世間ではそんな浮かれた歌がありますが。そば屋はそんな歌では浮かれません。むしろ気が引き締まる。その前にしないといけ...