
2022年柚子胡椒販売は9月28日
手作りがまこう庵特製ゆずこしょう 本日9月28日水曜日より店内とオンラインショップで販売します。今年は例年よりちょっと多めの550本...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
手作りがまこう庵特製ゆずこしょう 本日9月28日水曜日より店内とオンラインショップで販売します。今年は例年よりちょっと多めの550本...
誠に勝手ながら今日は娘達の小学校の運動会の為、がまこう庵を臨時休業させてもらいました。 お陰様で小学校最後の運動会となる次女...
3時って。深夜。いや朝方?今目が覚めました(笑)何時に寝たんだろう。21時までは記憶があるけど。。。 どうもおはようございます。せっ...
去年の夏。都城でちょっとだけ話題になったピッツァがありました。 自分が高校の時にアマレスをしていたという事だけで名付けられたレスラー...
12月22日から25日まで臨時休業を頂き、スタッフ総出で年末年始の準備をしました。 そばかりんとう作り お陰様でお菓子などいっ...
好きなもの、食べたい物を好き勝手に作って商品にする。がまこう庵はそういう商品作りをしています。自営業って良いなって思う事の一つがこういう所...
先日土砂降りの霧島でした。鶏やアヒル達にご飯をあげないといけないので雨が止むのを待っていたんだけど、一向に止まず待ちきれず雨の中ずぶ濡れに...
今日お店で蛇の赤ちゃんを見つけた。 初めて蛇の赤ちゃんを見たので1人大興奮!!そしてめっちゃ可愛かったなー。蛇の身体中に蜘蛛...
5月も終わりましたねーー。振り返ってみると。初めてゴールデンウィークの営業を休んだり、今年は異例な5月だったなーーって思う。 色々あ...
本日届きました。短パン社長のおすすめビールセット いろんな種類のビール。パッケージも可愛くて見てるだけで楽しい。自分...