がまこう庵も新そばになりました。でも今年の新そばはいつもと違んです。
１２月に入りましたね。１１月は紅葉シーズン、店舗リニューアルなど重なってスタッフみんなでいっぱい動き働きました。ほんと頑張ってくれてありが...
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そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは１００％都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。