高菜さえあれば夕食は成り立つんじゃないかなって思う。
先日我が家の田んぼに鹿、イノシシの妨害ネットを張りました。 こんな感じで田んぼを囲う。結構大変だった。 で。金網フェンスでカッ...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
先日我が家の田んぼに鹿、イノシシの妨害ネットを張りました。 こんな感じで田んぼを囲う。結構大変だった。 で。金網フェンスでカッ...
最近食後に飲むドリンクがあります。これです。普通の水に見えるでしょ。見た目は水です。末っ子の飲みかけの水です。変な油の膜が張ってる...
ただいま奥様と長女がミニバス全国大会に行ってるため。絶賛仕事とイクメン中なそば屋がまこう庵2代目かもじゅんです。 昨日10年くらいぶ...
どうもこんばんわ。ただいま目にゴミが入って痛い!!そば屋がまこう庵2代目かもじゅんです。 もうかれこれ3時間くらい目がゴロゴロ。目を...
最近のはやり。末っ子とお風呂でしりとりです。というかもうここ1ヶ月ほぼ毎日お風呂でしりとりです。 どうもこんばんわ正直しりとりに飽き...
昨日地元の友達とゴルフに行きました。気を使わない仲間なので楽しかったっす。どうもこんばんわゴルフは風が強いと難しいと昨日知ったそば屋がまこ...
春らしい陽気。道を散歩すると気持ちいいです。 そして散歩の途中道端を見るといろんな草の新芽が目に飛び込んで来ます。あー春です...
昨日は田んぼの土手補修。 崩れかかっている土手を叩きながら土を積んで直した。 こういう黙々とする作業で最近流行りはイヤ...
先日インスタグラムで⬆︎こういう投稿をしました。 うーんなんでしょうね。パンと奥様を写真投稿するとすごく反...
こうしてそば屋で仕事してると色々お客さんから頂き物をもらう事あります。ありがたいですね。先日はこんな頂き物が。 神様がいっぱ...