梅畑
梅畑 草払いしました。 収穫前の準備完了(^o^) すでに落ちてる梅…...もったいない もったいない すかさず拾い集め洗って...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
梅畑 草払いしました。 収穫前の準備完了(^o^) すでに落ちてる梅…...もったいない もったいない すかさず拾い集め洗って...
都城和牛ぶっかけそば ぶっかけそば用に器を変えました(^o^)...写真を撮る腕に問題がありますが(笑) 実物は美味しそ...
今日の戦利品ドクダミ。 車内はドクダミの香りでいっぱい強烈(笑) ...
そば枕 そば殻枕の安眠効果が素晴らしい 特にこれから暑くなる季節には、熱を放散させる効果がある「そば殻枕」の安眠効果が重宝さ...
大漁です(^o^)こさん竹。 天気がよいので よく乾きます。あんなに重くて...運ぶのが大変だったのに。 干すとこんなに軽い。そ...
5月30日 都城市庄内町もちなが邸にて落語会。 江戸落語と上方落語...両方聴けるなんて贅沢すぎます。こんな機会はめったにお目に...
お疲れさまです。ゴールデンウィークの営業も本日完了しました。 沢山のお客様に恵まれ遠い所のそば屋にお越し頂き...ありがとうござ...
暖かくなると冷たいそばが よくでます!! 冷たいお出しの返しを仕込みました。...返しは醤油と調味料を入れて火を入れたもの。この...
ゴールデンウィーク がまこう庵の商品以外にも いろいろ揃いました ヤマエさんの国産の原材料にこだわった醤油 太郎釜さんの...
GW始まりましたね。GWまでにやりたかった恒例行事 駐車場ラインひき本日完了です(^o^) ... 誰も気づかないので ...