そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ

この辺りは山奥なのでタケノコがいっぱい採れます しかも色んな種類のタケノコが。4月のモウソウ竹に始まり、5月はコサン竹。そして今が旬...

歓送迎会の時期と言ったら春と相場が決まっています。まー誰が決めたか知らないけど。そんな5月の終わりにがまこう庵では歓送迎会をしました。時期...

どうもこんばんわ。そば屋のたわいもない事をこうしてブログに6年前から書いてるそば屋がまこう庵そばっこです。 そんなブログですが。ここ...

若い頃の好きな食べ物は肉、肉、肉でした。肉は最高のご馳走。お肉さえ食べとけば大満足だったあの頃。 30歳後半からかなぁ。野菜の美味し...

田んぼの畔の草払い中。小さくて可愛い野の花を見つけました。 可愛いなって思ったけど。。。草払い中だったのでなんの躊躇もなく綺...

今年もいっぱい出てきたこさん竹 これを見ると思い出す。去年たけのこを探してる最中、ガードレールに車をぶつけて廃車にした。良き...

先日南九州も梅雨に入りました。過去２番目の早い梅雨入りらしい。まだ5月上旬だし。早過ぎるし。困るわ！！こっちにも色々都合があるんだから！と...

4月中旬から開始した期間限定のダルマピザさんとのコラボ 「純情コラボピッツア」も先日終了しました。たくさんの友達が食べて、美...

お知らせで申し訳ないですが5月7日金曜日。 誠に勝手ながらがまこう庵は臨時休業させて頂きます。 GWありがたい事に忙し...