そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ

只今ブログを書いてる横でウチの末っ子がめっちゃダンスの練習をしています。 『パパ絶対こっち見ないでね』って さらに『ス...

がまこう庵の田んぼ。アヒル達と共に育てた稲。 穂をつけてだいぶ大きくなりました。稲穂ができると田んぼからアヒル達を離します。...

最近宮崎の新聞『宮崎日日新聞』に母親の自分史が連日掲載されています。 その母親の自分史にちょこちょこ僕も登場しています。 ...

今年の夏休みは異常な感じでした。振り返ってみるとなんかずっと雨、雨、雨。時に大雨。 どうもこんばんわ。ちょっと雨が嫌いになりました（...

今回は絶対ブルーベリーのジャムのブログを書くぞ！！って勝手ながら決めてました。 そしていざ書こうと思ったけど。。。 びっくりし...

聞かれてないけど。今日は言いたい。蕎麦も好きだけど甘いものも好き。 どうもこんばんわ。一時期パテシエを夢見た時期があった蕎麦屋がまこ...

最近疲れているのか？めちゃくちゃ早く寝ちゃいます。こないだなんて２０時にお布団に入り就寝（笑）わしゃおじいちゃんか！！って朝起きて自分に突...

7月28日。約2週間前から始めたがまこう庵の期間限定メニューのチャーシューをつけ蕎麦をご存知でしょうか？発売から予想以上に人気です。めちゃ...

本日よりがまこう庵の隣でイベント開催中都城焼太郎窯さんの器などの展示販売会をしてもらえる事になりました。 場所　がまこう庵の...

がまこう庵では毎年5月の終わりにらっきょうの甘酢漬けを仕込みます。今年は三股町のしも農園さんから200kgほど分けていただきました。 ...