今年の霧島神宮周辺の紅葉はいつなのか？そば屋が毎年勝手にやってる紅葉大胆予想
なんか最近はクタクタになるまで仕事をしてます。仕事ばかりの日々ですが、こんな自分にも気分のリフレッシュは必要であって。それが仕事終わり帰っ...
がまこう庵の甘酒。健康食と言われる甘酒でも注意してほしい事があります。甘酒ってどれも一緒ではないのです
朝晩が寒くなってきました。いよいよ冬なのか！！自分は寒いのが苦手。苦手というか嫌いです。冬に入るお風呂も嫌い。毎回裸になると寒いもん。お風...
アヒル南蛮そば。がまこう庵では鴨南蛮そばでなくアヒル南蛮そばなのです。アヒルが好きだからその訳をブログで伝えたい。
10月に無事にお米の収穫も終わりました。今年はこの辺り、どこも収量も少なく大変だったみたいです。でも。うちの田んぼでは去年よりも収量が多く...
10月もあなたのおそばに2019年
10月から増税が始まりましたがみなさんいかがお過ごしでしょうか。そば屋は慣れない増税で８％や１０％などの取り扱いなどで多少混乱気味でしたね...
がまこう庵が休みの時はここがオススメ。そば屋のゴールデンコース
どうも霧島が大好きなSOBA屋がまこう庵2代目そばっこです。 最近SNSでよく耳にする霧島ゴールデンコースなるものが存在するのはご存...
そば屋なのでもちろんそば枕も作ります。。。ってお客さんみんな『枕も売ってるーー』ってビックリします
どうも僕です。眠ることが大好きなそば屋がまこう庵の2代目SOBAっこです。 これは自分のあるあるなんですけど。早く寝ないとって思うと...
はい。今年もできました！！！がまこう庵の手作り芋こんにゃく。プルプル食感とかもう最高っす
仕事から帰ってする事。お風呂に入りビールを飲む。ただこの２つの行動だけど。すごく1日の疲れが癒される瞬間でもある。 さらにたまに末っ...
今年も11月（都城市内）と12月（宮崎市内）とそば打ち教室をさせてもらいます。そば打ちをしてみたい方待ってます。
先日facebookでそば打ちの案内をさせてもらいました。嬉しいことにいろんな地方の友達からこっちでそば打ち教室してーーーって誘いのコメン...
がまこう庵のTシャツが新しくなりました。そば屋のユニフォームTシャツだけど。友達に感動もいただきました。もう最高っす。
今日は天皇陛下様の即位礼正殿の儀という事で祝日でしたね。がまこう庵は火曜日は定休日なのですが本日はおめでたい日なので営業しました。 ...
がまこう庵特製柚子胡椒は何にでも合ってしまう。作った本人が一番びっくりしています
柚子胡椒のブログを書いてから1週間たちようやく落ち着きました。て言うのもここ1週間ずっと柚子胡椒のことを考えていました。そんなブログはこち...