そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ

2021年初めてのそばっこブログ。 新年あけましておめでとうございます。本年もがまこう庵共々どうぞよろしくお願い申し上げます。 ...

今年も残りわずか。毎年思うけど1年って過ぎるの早いですね。て言うか毎年こんな事も書いてる気がする（笑）ありきたりな1年の振り返る文章。なん...

この時期になると畑では大根の収穫をしているがまこう庵の畑です 何かと忙しいけど。大根も待ってくれない。もっとゆっくりした時に...

12月22日から25日まで臨時休業を頂き、スタッフ総出で年末年始の準備をしました。 そばかりんとう作り お陰様でお菓子などいっ...

毎日寒い日が続きますね。寒いと薪ストーブの近くから離れられないです ほんわか暖かい、見てても暖かい。朝はここから離れられない...

＜＜がまこう庵から年末年始の営業のお知らせ＞＞ 12月22日から25日は臨時休業させてもらいます。 蕎麦屋のくせにクリ...

最近。うちの奥様の異常に気づいた。なんか雰囲気変わった？少し観察。いや変わってないか？そんな思いを行ったり来たりしていくうちに。やっぱり違...

12月になりましたね。我が家はクリスマスの事でみんなそわそわしてます。末っ子はサンタさんにプレゼントをお願いしたみたい。何をお願いしたの？...

どうもこんばんわ。11月はめっちゃ仕事に追われる毎日のそば屋がまこう庵そばっこです。こんな時にありがたい事なんだけど。追われるっていうのが...

10月上旬。がまこう庵の田んぼも黄金色になりました。 田んぼの中で1人で自撮り。自撮りに見えるかもしれないけど実はこれドロー...