「 2020年04月 」一覧

末っ子の娘が自分のイラスト（友達が書いてくれたもの）に色ぬりをしてくれました。 色を塗るだけじゃなく、父親の仕事をイメージし...

どうもこんばんわ。がまこう庵の店主そばっこです。 いつもならゴールデンウィークの営業日のお知らせはもっと早くするのですが今年はギリギ...

昨日がまこう庵の周りで野セリを摘みました。そしてセリご飯を作り食べた。セリの香りが口の中いっぱいに広がる。セリの香りってなんでしょうねーー...

2018/4/29日々のこと わらびをもらったので灰汁抜きをしました。 このわらびの灰汁抜きは木灰の入れる量を気をつけ...

先日は全国放送のBS-TBS「美しい日本に出会う旅」という番組にそば屋の夫婦で出してもらいました。なぜ今回こんな田舎のそば屋さんに取材の依...

昨日コンビニでコーヒーを買いました。 そして出勤。お店で色々してたらコンビニから電話。「財布を忘れてませんか？」ってその時に...

この度はがまこう庵の田舎地頭鶏そばをご購入ありがとうございます。 まずはじめに田舎そばと地頭鶏（じとっこ）の説明をしますね が...

この度はがまこう庵の田舎そばをご購入ありがとうございます。 がまこう庵の田舎そばとは 地元のそばを自分たちで石臼挽きした粗めの...

タイトルは営業自粛と書いてるけど。明日4月12日は1人で営業します。 店内飲食は自粛です。ただ売店、持ち帰りそばの販売はした...