
2月4日東京の駒込で1日限定のそば屋をやります。がまこう庵東京進出です(笑)
どうもこんばんわ。こんな田舎の蕎麦屋が2月4日に大都会東京で1日限定ではありますが蕎麦屋を営業させてもらえる事になりました。まさか。東京で...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
どうもこんばんわ。こんな田舎の蕎麦屋が2月4日に大都会東京で1日限定ではありますが蕎麦屋を営業させてもらえる事になりました。まさか。東京で...
先週から期間限定メニューの相生牡蠣そば。黒板に書いて店先に置いていたんですが。。。 期間限定 相生かきそば はじめした。 ...
お店の軒先に干し柿を吊るす。田舎っぽいでしょ。いい感じでしょ。 どうもこんばんわ。今日はどうしてもこの干し柿の写真を載せたい...
どうもこんにちわ。最近めっちゃ仕事に追われる毎日のそば屋がまこう庵そばっこです。うれしい悲鳴なのですが。。。こうも次から次と仕事があると疲...
1月3日から初商いでここ6日経ちました。めちゃくちゃ忙しい6日間になりました。でもこうしてたくさんのお客さんを迎えることができて、年の初め...