4月もあなたのおそばに2022年

4月もあっという間に過ぎました。山菜取って、たけのこ取ってそうこうしてる間に過ぎ去り、時の過ぎるのは早いっとびっくりしている所です。

そしてもっとびっくりしてることがあります。

娘の連絡帳で親からのメッセージ欄。。。もっと字を上手に書けるようになってほしいですって書いた自分の字が娘とさほど変わらなかった事です(笑)

自分ももっと字が上手くなりたいです(笑)

という自虐も済んだので。毎月恒例のブログを書きたいと思います。4月もたくさん友達が来てくれました。ありがたくてもはや感謝でしかない。ありがとうございます。

4月もあなたのおそばに2022年

創作料理でいろんなメニューを生み出してる霧島のポップカフェさんにコロッケそばを食べてもらえた。ありがとうございます。ポップカフェさんのいろんなチャレンジに密かに刺激を受けさせてもらってます。本当この方は料理を作るの好きなんだろうなーって思います。

がまこう庵で10年前働いていたなおちゃん。久しぶりーー。相変わらず元気ななおちゃん。なんだろう安心しました(笑)また来てねーって言ったら3日後また来てくれた(笑)

そしてこちらもがまこう庵の元スタッフつよし君ちょこちょこ家族できてくれる。高校生だったつよし君も今や立派なお父さん(笑)こうして自分の歳をとったのを感じる(笑)がまこう庵で働いていたスタッフが顔見せにそば食べに来てくれるとめっちゃ元気でる!!

なおちゃんつよし君ありがとうねーー。またねーー

先日お邪魔した美食屋かぐらさん。早速友達と食べに来てくれた(笑)実は3回目だったらしい。2回ともがまこう庵休みだったみたいでやっとそばを食べれたみたい(笑)この日は休みじゃなくてよかったーー(笑)

めっちゃひさしぶりの伊藤さん改桜さん(笑)本当はそば食べてもらいたかったけど。鹿児島市内の仕事が長くなって営業時間内に来れなかったらしい。でもわざわざこんな山奥に2時間かけて会いにきてくれた。嬉しかったーー。今度は自分が京都に会いに行きたい!!

たまちゃん!!いつもありがとう。娘ちゃんと仲良しで楽しそうな姿をみてなぜか羨ましかった。ウチもそうだったなぁーって。ていうかやっぱり奥様に目がいってしまうし。この隠れ具合よ(笑)いつか正面から撮りたい(笑)って伝えといてね。

霧島市のロヂナさん雨の中、仕込みの合間に(笑)ありがとうございます。休みの日も仕込み。同じ飲食店なのでよくわかります。休みも休もじゃないのよねー。そんな頑張りに自分もめっちゃやる気をもらえます。とりあえずダーツして気分転換しましょ(笑)

奥ノ谷さん御一行様ご来店。前日から同行させてもらいめちゃくちゃ楽しかった。なんだったらこの予定が決まった時からこの日を楽しみにしてました。そしてこの写真を見てあー楽しかったなーって思い出が蘇り、次はいつだろうって寂しさもある。またアリムラが連れてきてくれる事を楽しみに待つとします(笑)

フジタカデザインのみさちゃん。がまこう庵のパンフや商品、メニュー表などのデザインを丸ごとお願いしている方なのです。簡単に言うとがまこう庵お抱えデザイナーさんです(笑)でもほんと忙しいのにいつもありがとうね。ミサちゃんのお陰でがまこう庵のイメージがぐんっとアップしました。ほんとに!!感謝!!

中ちゃんとぞのちゃん。いつもありがとうねーー。色々トッピング祭りも最高でした(笑)あと中ちゃんごめんね。痩せたんじゃないって言ったら、逆に太ってますって答え(笑)適当に見ていてごめんなさい(笑)

松山さん親子。父親のポーズはよくわらんけど、最近息子君が笑顔で写真をとってくれるようになりました。なんか嬉しい。そして全然関係ないけど。こうしてブログを書いて思い出した事があります。都城和牛のお肉の注文しないといけないんだった(笑)無事注文完了(笑)

シェリー大分からわざわざ、そしてあくまきもいっぱい。ありがとう!!まさかの馬刺し追加は驚いた。思わずアリムラかよ!!ってツッコミを入れて                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         しまいました(笑)また是非霧島グルメツアーしてくださいねーー

ランナーさん(赤がよく似合うw)そしてお友達の方ありがとうございます。写真まで付き合ってもらちゃった(笑)久々のランナーさんからは富士山の香りがほのかにしました。ウソだけど(笑)

ケンジ、セイゴ兄弟で仲良くご来店ありがとう。天ぷらじゃなくてそばを選んでもらって嬉しかった!!ていうかやっぱり2人似てないわ。まーポーズは瓜二つだけどね(笑)

ふくちゃんいつもありがとう!!家族で初がまこう庵。色々話してもらって感謝です。話してもらってやっぱり自分は買う専門でしたーー(笑)

毎月諦めた時にきてくれる。りえさんいつもありがとう。ビール片手にポーズ。もうそのまま飲みそうな勢いですが(笑)それにしてもやっぱりビールがよく似合う(笑)

毎年恒例のずっと歩く道楽を追求する人ご来店でした。よくもまー毎年続けられるわと感心している。尊敬も一応してる。でもきっと遠矢さんの気持ちは死ぬまで理解できないだろうっと思っていてごめんなさい(笑)来年も待ってるね。

幸恵ひさしぶりーー。久しぶりだったのでちょっと都会に行って変わったかなぁって思ったけど相変わらず幸恵は幸恵でした(笑)そんな幸恵を見て安心したようなしてないような(笑)早く都城に帰っておいでなーー待ってるよ!

でわでわ。4月もありがとうございました。引き続き5月もあなたのおそばにで頑張っていきたいと思います。

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1977年宮崎県都城市生まれ、そば屋がまこう庵2代目。 (株)がまこう庵代表取締役、都城産のそばを多くの人に知ってもらい喜んでもらいたい。そして都城のそばを世界へ。 自分の育った都城が大好きでそばと共に都城の事も発信していきたい。

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