そば屋やめなくてよかった。営業できます。福井県の今庄町の生産者に感謝です。
今日は営業が終わり急いで帰ってきました。それはもう頑張りましたよ。 次女さんの誕生日です。８歳おめでとう！！ でも誕生日...
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そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは１００％都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。