あと3日あるけど。2019年も最後のブログになります。1年間こんなそば屋のブログにお付き合おくださりありがとうございます。
今年もいよいよ残すところ3日ですね。そば屋的にはこれからが年越しそば本番ということで本気の出しどころ。仕事も最近めちゃくちゃ忙しくなってき...
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そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは１００％都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。