節分そば。年越しそばって本当は節分に食べるそばの事だった
例年の節分は2月3日ですが今年の節分は2月2日って知ってましたか？どうやらそうらしいですよ。詳しい事はよくわかってないのでどうして？って聞...
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そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは１００％都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。