田んぼを見ると稲穂が垂れていて嬉しいのだけど。違うものも生えていてがっかりする今日この頃です
がまこう庵の田んぼ。アヒル達と共に育てた稲。 穂をつけてだいぶ大きくなりました。稲穂ができると田んぼからアヒル達を離します。...
「 蕎麦屋の農業 」一覧
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは１００％都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。