都城が大好きだから作りました『がまこう庵特製きつねそば』
そば屋。突然どうした?って話で申し訳ないけど。 都城でそば屋できて良かったなーって思うのです。それはどういう事かというと。がまこう庵...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
そば屋。突然どうした?って話で申し訳ないけど。 都城でそば屋できて良かったなーって思うのです。それはどういう事かというと。がまこう庵...
いきなりですが自分が仕事をする事で大事な事があります。それはどんな気持ちで取り組んでいるのかです。料理を美味しくしたい気持ちとか、喜ばせた...