大雨の日のそば屋の過ごし方なんて誰も知りたくないですよね(笑)
今日は大雨でめちゃくちゃおヒマなそば屋でした(笑)大雨になると途端に客足は鈍りますね。これはしょうがない。 どうも。こんにちは。大雨...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
今日は大雨でめちゃくちゃおヒマなそば屋でした(笑)大雨になると途端に客足は鈍りますね。これはしょうがない。 どうも。こんにちは。大雨...
先日天気も悪かったので家族で映画を見に行きました。 天気の子って映画をみんなが見たいって言うので連れて行ったけど。。。 正直自...
がまこう庵の水は湧き水を使ってます。というかこの辺りの生活水が湧き水です。山奥すぎて水道は通ってません(笑)なので各家庭でいろんな水源地か...