5月もあなたのおそばに2021年
どうもこんばんわ。そば屋のたわいもない事をこうしてブログに6年前から書いてるそば屋がまこう庵そばっこです。 そんなブログですが。ここ...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
どうもこんばんわ。そば屋のたわいもない事をこうしてブログに6年前から書いてるそば屋がまこう庵そばっこです。 そんなブログですが。ここ...
令和という元号になったこの5月。ゴールデンウィークから始まり、大阪でのエクスマセミナーでの登壇。研修旅行、田植えの準備などなどそば屋の農業...