食べ物に作りての気持ちは宿る
いちご大好きーーーー!! すいません。いきなりおっさんがいちご大好きって気持ち悪いですよね(笑) どうもこんばんわ。可愛いキャラ...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
いちご大好きーーーー!! すいません。いきなりおっさんがいちご大好きって気持ち悪いですよね(笑) どうもこんばんわ。可愛いキャラ...
野菜を育てると収穫時期が重なり大量その野菜があって困ることありませんか? 家庭菜園あるあるですよね。 このあるある今に始まった事...
先日高千穂河原で取ってきた雪で雪だるまを作りました 雪だるまを丸く作るのって結構難しくないですか? なんどやっても上手く...
冬将軍到来でここ二、三日は寒い日が続くみたいですね。がまこう庵今日は雪がちらついていましたよ。 冬将軍、冬将軍とよく耳にする季節ですね...
昨日そば打ち場の大掃除をしました。 あらゆる所を磨き上げ。日頃使わせてもらっている感謝を込めてピカピカにしましたよ。でも大掃除...
クリスマスも終わり。いよいよ年末、お正月ですね。年末の年越しそばの問い合わせが増えてきましたこうなるといよいよだなーー。 年に一度の年...
最近、夜出ることが増えてきました。単なる飲み会です。 こう続くといよいよ年末だなーって感じます。そして体も疲れ気味。と言うか毎晩飲みす...
風邪かな。ここ最近まーよく鼻水が出ます。いや止まりません。体は元気ですが鼻水だけ辛い。まーよく考えれば小さい時からよく鼻水が出てる子だったな...
そば屋だけどパンを焼いています。 そば屋だけど甘酒を作っています。 そば屋だけどジャムを作っています。 こうやって書いてみ...
今日の霧島神宮周辺の紅葉状況です。いい感じです。ここから一週間。目が離せない紅葉の霧島ですね。 もみじの紅葉もいいけどイチョウ...