自分のためにそば屋が作る化粧水。
そば屋も綺麗になりたい。そんな思いはあり化粧水を作りました。 どうもおはようございます。美の追求に目覚めたそば屋がまこう庵2代目カモウジュ...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
そば屋も綺麗になりたい。そんな思いはあり化粧水を作りました。 どうもおはようございます。美の追求に目覚めたそば屋がまこう庵2代目カモウジュ...
昨日。お客さんにいつもブログ読んでますよって嬉しい報告をいただきました。 自分のブログってSNSで繋がってる人しか読んでないと勝手に思...
料理をしてると捨てる部分が出てきますよね。 そんな部分は捨てればいいだけ。 捨てるって行為は凄く簡単な事です。 自分次第で捨てれば良い...
毎日できるだけ新聞読んでいます。地元のローカル新聞です。 宮崎のことがわかるから好きです。 その日もしっかり読みました。 ...
ゴールデンウィーク残りあと1日っす。 帰ってお風呂はいって、夜ご飯食べて、すぐ寝ました。バタンキュウってやつです。 ...
今日は朝からみんないろんな仕事をしていました。 自分はそば打ち。厨房のスタッフはその日の仕込み。 そしてこちら第二の厨房...
先日自分たちがいつも着ているがまこう庵Tシャツをどうしても欲しいって外国人のお客さんに言われました。 ちょうど一枚着てないTシャツがあ...
先日家族旅行でアラレちゃんに会いました。 はい。あのアラレちゃんです。Dr.スランプです。懐かしーーー。 しかも3人もいました。...
先日家族でよしもと新喜劇を見てきました。 家族全員新喜劇ファンなのでみんなで大笑い楽しく観てきました。 ...
だいぶ暖かくなってきたので店内の薪ストーブを片付けました。 今シーズンもいっぱいお世話になったねー。ありがとう。 こうや...