がまこう庵。冷汁はじめました。
先日鹿児島で食パンを買いました。 高級食パン。高級。この言葉で美味しい食パンに見えます。 帰って子供達に見せたら、この...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
先日鹿児島で食パンを買いました。 高級食パン。高級。この言葉で美味しい食パンに見えます。 帰って子供達に見せたら、この...
この度はがまこう庵特製冷汁の素をご購入ありがとうございます。 このブログはその冷汁の素を使って実際冷汁を作ってもらおうと思って書いて...
昔は肉、揚げ物を好んで食べていて野菜はあんまり食べてなかった。 でも30歳後半からかなー野菜を好んで食べています。食の好みって変わる...
日頃から好きでブログを書いてます。 そんな自分の書いたブログを見返し、我ながら思う事があります。 なんて誤字脱字が多いブログだ...
昨日は消防団の歓送迎会でした。 消防団に在籍して15年近くになりますが同じ部の方とも付き合いは15年。消防団の仲間というか。年の差は...
どうもこんばんわ。本日42歳になったそば屋がまこう庵2代目そばっこです。 42歳ってすごいおじさんのイメージがありました。いつの間に...
今日夢を見ました。どんな夢かというと、お昼の時間のそば屋の忙しい最中スッタッフみんな必死に働いてる夢です。 ほんともうみんなバタバタ...
実はがまこう庵ネット販売してたんです。 ホームページの「おすそわけ」というページがネットショップでがまこう庵の商品が買える場...
令和という元号になったこの5月。ゴールデンウィークから始まり、大阪でのエクスマセミナーでの登壇。研修旅行、田植えの準備などなどそば屋の農業...
先日短パンフェスに行ってきて戻ってきたのですが楽しすぎて未だなんかふわふわしてる気持ちでいるそば屋がまこう庵のそばっこです。 達成感...