全然関係ないそば屋が高校生のサミットに参加してえらい刺激を受けてしまった話。全国和牛ハイスクールサミット

なぜかそば屋が畜産の高校生のサミットに参加させてもらいました。

きっかけは友達に会いに行っただけだったけど。でもあながち無関係ではないのです。だって大学は畜産学科だったから。4年間一応畜産の事を学んだです。

どうもこんばんわ。いざとなれば牛飼いもできます！！そば屋がまこう庵かもじゅんです。まーウソですけど（笑）

そんなそば屋が今回の全国和牛ハイスクールサミットに参加してえらい刺激を受けた話を書いてみました。

全国和牛ハイスクールサミットに参加して思う事

先日宮崎県の小林市で行われた全国和牛ハイスクールサミットに行って来ました。

そば屋が和牛のイベントに？ですよね。なぜ行ったか？それは兵庫県から牛飼いの友達田中一馬さんがパネルディスカッションのゲストで宮崎に来ていたので会いに行きました。

田中一馬さんは職業『牛飼い』。兵庫県美方郡で但馬牛の繁殖牧場・精肉販売・削蹄業を営んでいる方です。よかったらHP見てくださいね。

友達に会いに行ったのが目的だったのですが。それ以上にこの全国和牛ハイスクールが面白かった。何が面白かったって、畜産を学ぶ若い高校生の為のサミットだったのですが若い力は素晴らしい。自分が高校生の時にこんなこと考えていたのだろうか？って驚きと自分のアホらしい高校生活が恥ずかしくなりました（笑）でも冗談抜きにしてそば屋が聞いてもいろいろ刺激を受けた。良い場だったなーー。畜産とか関係なく熱い話はいろんな事に通じることがあったし、こういうの良いなーって正直思いました。その刺激的な事をちょこちょこTwitterにあげたのでそれを見ながら振り返りたいと思います。

「和牛の神様」鎌田さんのお話。人間身溢れる話で畜産農家じゃないけど感動しました。いやどんな職種にも通じるものがある。「がむしゃらに働く」綺麗ごとじゃなくほんとそこが大事だと思う。その後に楽しみがあるんじゃないかなぁ。#プロフェショナル仕事流儀 #全国和牛ハイスクールサミット pic.twitter.com/wtfo2Zai3j

— 蒲生純 農業もやる蕎麦屋 生そばは9割でも愛情10割の蕎麦を打ちます 霧島 がまこう庵 (@gamakouan) October 3, 2019

宮崎県串間市で牛飼いをしている鎌田さんの基調講演。この鎌田さんはNHKのプロフェッショナル仕事の流儀にも出演された和牛の神様と言われて宮崎でも有名な畜産経営者です。

人間身溢れる話で畜産農家じゃないけど感動しました。いやどんな職種にも通じるものがある。鎌田さんの高校生へ向けて言った「がむしゃらに働く」って言葉が心に響く。実際やってきた方なので非常に重みがある。綺麗ごとじゃないのよ。やっぱり。１つの目標に向かってただひたすらがむしゃらにいく。って大事だと思う。そのがむしゃらにいった先に楽しみがあるんじゃないかなぁ。自分のもっとがむしゃらにそばの道を進みたいなー。

鎌田さんは牛って言いたくない。牛さんって言いたい。人と対等なんだろうなぁ。
#全国和牛ハイスクールサミット

— 蒲生純 農業もやる蕎麦屋 生そばは9割でも愛情10割の蕎麦を打ちます 霧島 がまこう庵 (@gamakouan) October 3, 2019

鎌田さんは自分の飼ってる牛の事を牛って言いたくない。本当はさんをつけて、牛さんって言いたいらしい。人と牛が対等なんだろうなぁ。その気持ちわかる気がする。田んぼに飼ってるアヒルのことをアヒルとは呼びたくはないアヒルさんって呼びたいの。そんなアヒルさんも、もうすぐアヒル蕎麦になるんだけどね。このアヒル蕎麦って呼び方も良くないのかな。アヒルさん蕎麦だな（笑）いや余計に食べにくいか（笑）すいません。これは話が逸れました（笑）

あんなに牛に詳しいカズマが牛の魅力という質問に対してわからないって答える。深いなぁーーー。わからないところが面白いし魅力的だとさらに深い事を言われてました。
#全国和牛ハイスクールサミット pic.twitter.com/2CdNnirfwI

— 蒲生純 農業もやる蕎麦屋 生そばは9割でも愛情10割の蕎麦を打ちます 霧島 がまこう庵 (@gamakouan) October 3, 2019

パネルデスカッション中にパネラーカズマの一言もすごく考えさせられたなーー。

牛の魅力はどういうとこですか？という質問に対して、あんなに日々接してきていて、牛の事について詳しいカズマが牛の魅力はわからないって答えた。カズマのブログを読んだらきっとわかると思います。どんだけ牛のこと詳しいのか。しかも彼は牛だけじゃなく動物も詳しいです。動物バカです（笑）たまにムツゴロウさん見えることがあります（高校生にムツゴロウさんは伝わんないなーー笑）彼のブログも貼り付けておきますにでよかったらのぞいてみてくださいね。

こんなに牛と向き合っても、なおまだわからないことばかりらしい。なんか深いなぁーーー。更にこんなわからないところが面白いし魅力的だと輪をかけて深い事を言われてました。

わからないからいっぱい勉強するし、わからないからいろんな探究心が芽生えるし、調べて試して調べて試す。わかりたいからもっと牛に接する。そのうち牛になるんじゃないかな。それぐらいまっすぐ見れるところもカズマの尊敬するところでかっこいいのよね。

#全国和牛ハイスクールサミット パネラーとして高校生に向けて熱く話す@tanakakazuma カズマ。奥様の話題となるとさらにテンションが上がったのか声が裏返る。落ち着いてーー！！愛が溢れすぎやでーーー（笑）
それにしても今日のカズマは一段とかっこよくてなんかよかったよん。#たなちく関係 pic.twitter.com/4evnYG6nZr

— 蒲生純 農業もやる蕎麦屋 生そばは9割でも愛情10割の蕎麦を打ちます 霧島 がまこう庵 (@gamakouan) October 3, 2019

そんなかっこいいカズマも奥様の話になるとタジタジ？ちょっと面白いパネラーカズマもみれたよね（笑）

とにかく今回和牛の高校生のサミットだったのでほぼ畜産の話だろうなーーって思っていたら、自分の思考にも響く話が多く、さらに自分なりに話を置き換えたりしてかなり収穫の多い場になりました。何よりも若い子には負けてられないぜっという訳のわからない闘争心まで芽生えたので参加させてもらえてよかったなーって思うの。

カズマ忙しい中最後はわざわざ外に出てくれて話までしてくれてありがとうねーー。楽しかったです。

ということで今日はまとまらない感じになってしまいそうなのでこの辺にします。

きちんと知りたい方はこちらを読んでね。友達のカズマが今回全国和牛ハイスクールについてまとめたブログを書いています。これで全てわかると思います（笑）

それじゃまたですねーーー

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