嬉しいです。
いつもお世話になっている
おかもと自然薯農園の岡元さん
先日そばの種を預けました
若いそばの生産者をいつも探していました。…
そんな中、
共通の意識を感じる岡元さんが
作ってくれることになりました。
作ってくれる事もですが
同じ思いの生産者という事が
嬉しいのです。
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1977年宮崎県都城市生まれ、そば屋がまこう庵２代目。
(株)がまこう庵代表取締役、都城産のそばを多くの人に知ってもらい喜んでもらいたい。そして都城のそばを世界へ。
自分の育った都城が大好きでそばと共に都城の事も発信していきたい。
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