
定休日を通常に戻します
がまこう庵の営業日ですがスタッフ不足によって定休日を変更してましたが。この度スタッフがようやく増えました。やったーーー。みんなこ...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
がまこう庵の営業日ですがスタッフ不足によって定休日を変更してましたが。この度スタッフがようやく増えました。やったーーー。みんなこ...
<<<期間限定>>>肉のふくしまさんのメンチカツそば 新しい料理の発見は、新しい星の発見よりも人...
只今がまこう庵はスタッフ募集しております。 どんな人に働いてもらいたいか?って考えました。 ・がまこう庵を好きな方 ・食...
<<<定休日変更のお知らせ>>> しばらくの間がまこう庵はスタッフ不足のため毎週火曜日と水曜日週...
<<<がまこう庵年末年始の営業案内>>> 28日から30日は10時〜16時の通常営業 31日は10時...
只今都城ではごぼうが採れます。がまこう庵では育ててないですけどね(苦笑) 近くの友達の農家さんがごぼうを育ててます。そんなごぼうです...
2022年9月と10月臨時休業する日がありますのでお知らせします。 <<<臨時休業のお知らせ>>>9月6日火曜日、...
がまこう庵特製とろめし 一般年的なとろろ飯とは全然違う。 出汁に具材を入れてとろろを煮込む。それを古代米の混ざ...
毎年年末に年越しそばを自分で打ってもらう為に、宮崎市内の宮崎ガスさんで、そば打ち教室をやっているんですが。今回は夏にそば打ち教室。...
今年もどくだみの季節がやってきました。 白くて可愛い花。これはどくだみの花です。 末っ子が勝手に撮ってた作業風景 ...