
ゴールデンウィークのがまこう庵では太郎窯さんの器たちの展示会が開催されています。
去年夏、秋と大好評だった太郎窯さんとのコラボ企画。 太郎窯さんの器たちの展示会をゴールデンウィーク中にも開催します ...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
去年夏、秋と大好評だった太郎窯さんとのコラボ企画。 太郎窯さんの器たちの展示会をゴールデンウィーク中にも開催します ...
地元都城を感じるお蕎麦を作りたい! っていう気持ちで日頃そば打ちをしています。そんなお蕎麦の1つがこれ。 期間限定がま...
がまこう庵ゴールデンウィーク営業情報 こんな感じっす。 今年のゴールデンウィーク4月29日〜5月5日。通常通り10時か...
只今期間限定で肉のふくしまさんのコロッケがのったコロッケそばをやらせてもらってます。今回の目玉はなんと言っても肉のふくしまさんのコロッケで...
懐かしい食べ物ってありますか?自分は大学時代に食べてたものが懐かしく無性に食べたくなる時があります。学生時代はとにかくお金がないけどボリュ...
先日次女が書いてくれました。そば吉くん。表情も可愛くとても癒されます。 そば打ちをする時に毎日見たいのでそば打ち部屋の入り口...
そば屋でととのう。これを言いたいだけで今日はブログ書きました。 どうも僕ですサウナ大好きなそば屋そばっこです(笑) なので今回...
これ。個人的な思いですが。今霧島ってすごく盛り上がって激アツスポットだと思うんです。 霧島神宮が国宝になり、霧島神宮周辺って、最近飲...
1月終わりから始めた牡蠣そば 今年は今までで一番じゃないかなって思うほど人気です。 まだ始めて1ヶ月もたってな...
このブログを書きながら1月に一緒に撮ってもらった友達を見て振り返っています。そして前々から気がついてはいたんですが。。。一緒に撮ってる写真...