干しシイタケ

原木から
シイタケがウヨウヨ(笑)

薪ストーブで乾燥
がまこう庵の
蕎麦の出し汁になります(^o^)

がまこう庵さんの写真
がまこう庵さんの写真
がまこう庵さんの写真

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1977年宮崎県都城市生まれ、そば屋がまこう庵2代目。 (株)がまこう庵代表取締役、都城産のそばを多くの人に知ってもらい喜んでもらいたい。そして都城のそばを世界へ。 自分の育った都城が大好きでそばと共に都城の事も発信していきたい。

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