これからの季節はぶっかけそばが美味しい。もちろんざるそばもおいしいけど。さーっと食べれるぶっかけも好き。どうしょ。。。
どうもおはようございます。そば屋で天然酵母のパンも売っているがまこう庵2代目そばっこです。あくまでそば屋がメインなので間違えないで...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
どうもおはようございます。そば屋で天然酵母のパンも売っているがまこう庵2代目そばっこです。あくまでそば屋がメインなので間違えないで...
いよいよ今週からゴールデンウィークですね。10連休ですってよ。 いいな。いいな。 どうもおはようございます。10連休をめっちゃ...
先日原宿の竹下通りを20年ぶりに歩きました。 歩いてみて思った事。この通りにいる人の人数。。。。 地元吉之元町の人口より多い。。。。。 ...
特に嫌い食べ物はあんまりない方です。強いて言うならパクチーは苦手です。草みたいな匂いがダメなんです。 どうもこんばんわ。日頃その辺で...
どうもこんにちは。今日は珍しく昼間にブログを書いた暇なそば屋がまこう庵2代目そばっこです。 今週は娘たちの入学式などいろんな事がいっ...
3日間春休みを頂いてるそば屋がまこう庵2代目そばっこです。 どこにきているかっていうと長野県の白馬です。この時期にはめずらし...
先日我が家の田んぼに鹿、イノシシの妨害ネットを張りました。 こんな感じで田んぼを囲う。結構大変だった。 で。金網フェンスでカッ...
最近食後に飲むドリンクがあります。これです。普通の水に見えるでしょ。見た目は水です。末っ子の飲みかけの水です。変な油の膜が張ってる...
ただいま奥様と長女がミニバス全国大会に行ってるため。絶賛仕事とイクメン中なそば屋がまこう庵2代目かもじゅんです。 昨日10年くらいぶ...
どうもこんばんわ。ただいま目にゴミが入って痛い!!そば屋がまこう庵2代目かもじゅんです。 もうかれこれ3時間くらい目がゴロゴロ。目を...