12月もあなたのおそばに2021年
今年も無事に年明け。初商いもたくさんのお客さんに恵まれ、がまこう庵にとって最高な2022年幕開けになりました。 お客さんの喜ぶ事や楽...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
今年も無事に年明け。初商いもたくさんのお客さんに恵まれ、がまこう庵にとって最高な2022年幕開けになりました。 お客さんの喜ぶ事や楽...
大晦日の年越しそば。絶賛予約受付中でしたが。。。 予約の数を計算したら大幅に予定の数より多めでした。慌てて締め切らせてもらいました(...
がまこう庵の畑で大根取って 店では干し柿吊るしたり 椎茸を干してみたり。 冬空の下。こうも色々や...
がまこう庵は12月12日新そばになりました。 やっぱり新そばってテンション上がります!!なので久々1人自撮り(笑) ...
<<がまこう庵から年末年始の営業のお知らせ>> 今年はこんな感じで営業をする事になりました。赤い⭕...
1ヶ月ってこんな早く過ぎるんだって最近つくづく思う。 特に11月は早かったなぁ。忙しすぎてあっという間。 毎年この11月は霧島...
今年の夏開催した太郎窯さんの展示イベント。秋の陣で帰って来ました。 只今絶賛開催中 おかえりーーー(笑) 近くにある太郎...
9月、10月と本当毎日忙しくさせてもらい、気がつけばあっという間にもう11月。そして更にここからが月日が過ぎるのが早い。すぐ年末がやってき...
今週の水曜日に行われたTANPANLABの食のイベントでの1日蕎麦屋がまこう庵のコラボ。無事に終わりました。 今回の東京への...
最近ハマっている事といったらサウナです。暇さえあれば、すぐにでもイキタイ。そんな気分です(笑) どうもこんばんわ。サウナ大好きな(サ...