そば屋の大掃除
いきなりです。がまこう庵では竹ぼうきも売ってます。 うちの近くに竹ぼうきを作る名人のおばちゃんがいます。その方がほうきを定期的にそば...
いきなりです。がまこう庵では竹ぼうきも売ってます。 うちの近くに竹ぼうきを作る名人のおばちゃんがいます。その方がほうきを定期的にそば...
もういくつ寝るとお正月♫世間ではそんな浮かれた歌がありますが。そば屋はそんな歌では浮かれません。むしろ気が引き締まる。その前にしないといけ...
12月に入りましたね。11月は紅葉シーズン、店舗リニューアルなど重なってスタッフみんなでいっぱい動き働きました。ほんと頑張ってくれてありが...
霧島の紅葉もだいぶすすみました。 前回のブログで予想したのは本日11月20日でした。 そして今日はこんな感じ だ...
朝晩が寒くなってきました。いよいよ冬が迫ってきやがった!!迫ってきやがったって表現からもわかるように。自分は冬はあんまり好きじゃないんです...
7年前霧島連山の新燃岳という山が噴火しました。その時山が近いという事もありお客さんが激減。というか全く来ない日もありました。 経営危...
この時期にお客さんに聞かれることが多いことがあります。 それは霧島神宮周辺はいつぐらいが紅葉が見頃なのか? ずばり。今年も紅葉...
先日の休みに奥様と映画を観に鹿児島市内へ行きました。車で軽やかに会話を弾ませながらドライブ。そのドライブ中にふと考えたことがありました。 ...
今日は今勉強してるエクスマエヴァ19期の仲間とりちゃんこと鳥辺康則さんが東京からわざわざお蕎麦を食べに来てくれました。普段東京や伊豆でしか...
がまこう庵の田んぼも春に田植えをして10月中旬に無事稲刈りもすみました。 今年は天候にも恵まれておかげさまで豊作です。毎晩お...