こんばんわ。今日は田んぼの畔の草払いをしました。
あと少しで終わるってところでまさかの燃料切れ。あえなくの無念の刈り残しです。
燃料を取りに戻ろうかとも考えましたが。うん。疲れたので帰ろうって決めました（笑）
今日もやりきった感じで満足なそば屋の2代目どうもガモジュンです（笑）
ここのラーメンが好き
なんか今日は無性にあそこのラーメンが食べたくなりました。
都城市内にあるラーメン屋「かま源さん」https://miyabiz.com/miyamen/category_106/item_5984.html
九州はとんこつのラーメン屋さんが多いのですがここは関東風の醤油ラーメンです。でも醤油というより和風だしという感覚が強いです。
一言で言うと優しい味です。ずっとスープに包まれていたいほど。
いつも頼むのはもちろん。かま源スペシャル。
いわゆる全部のせです（笑）性格が欲張りなもんで。
ここのラーメンの特徴はなんと言っても無添加、化学調味料は一切使用してないところ。
全て自分たちで手作りしてるんだなーって食べたらわかります。もちろんスープ、麺も美味しいっと思ったのですが。最初に食べて驚いたのはメンマです。いつもメンマってなんか好きでなかったです。メンマって嫌いな食べ物の一つでした。
でもここのメンマを食べてメンマの美味しさを知りました。メンマだけでも全然食べれます。甘辛くシャキシャキしてます。ここではメンマが主役っす（すいません。今日は言い切りますW）
かま源さんの手作り餃子も好きです。手作り感がいいです。ニラ加減もバッチリでどんどん食べちゃう。ビールと餃子。これ最高な組み合わせと思うんですけどどない？（あっ餃子の写真はないですW写真そっちのけですぐ食べちゃいましたW）
かま源の入り口に大きく「とにかく黙って食ってくれい」って書いてあります。
頑固オヤジのラーメン屋さん？！怒られそうでなんか怖いなーなんて緊張しながら入った記憶があります（笑）でも安心してください。実際は店主。やさしそうな人です（笑）
あー美味しかったなー。また食べたいなー。
ここのラーメンが好きです。とんこつラーメンも好きだけどね（笑）
店名:中華そば専門店かま源
住所:都城市蔵原町7-26[地図]
電話:0986（22）8001
営業時間:午前11時～午後3時半、同5時～8時半
定休:水曜日（祝日は営業し翌日振り替え）
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
がまこう庵
宮崎県 都城市 吉之元町５１８６
◎営業時間午前10時〜午後5時
◎定休日毎週火曜日・第1水曜日（祝日の場合は営業）
◎電話・ファックス0986・33・1226
◎メールinfo@gamakoan.jp
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