5月もあなたのおそばに2021年
どうもこんばんわ。そば屋のたわいもない事をこうしてブログに6年前から書いてるそば屋がまこう庵そばっこです。 そんなブログですが。ここ...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
どうもこんばんわ。そば屋のたわいもない事をこうしてブログに6年前から書いてるそば屋がまこう庵そばっこです。 そんなブログですが。ここ...
お知らせで申し訳ないですが5月7日金曜日。 誠に勝手ながらがまこう庵は臨時休業させて頂きます。 GWありがたい事に忙し...
今年もがまこう庵期間限定販売のあくまきができました。 春から初夏の間。ちょうど今頃ですかね。この季節に食べたくなる『あくまき』。この...
最近アニメを見てはまってしまいました。 東京リベンジャーズ。ハマると全巻買ってしまう癖があります。今回ももちろんAmazon...
パン屋の嫁が休みだったのでこれを良い事に勝手に新作パンを作ってみた。 あんこバターパン これが見た目以上にすごく美味し...
どうも僕です。蕎麦屋だけど加工品の方が人気の蕎麦屋がまこう庵のそばっこです。なんだって人気者っていうのは良い事なので。それはそれで良しとし...
どうも。僕です。山菜を食べるより、山菜採りが大好きなそば屋がまこう庵そばっこです。 そんな自分ですが好きな山菜があります。 そ...
今年も届きました!!都城庄内そば。 トラック二台分。2トンの玄そば 豊作のそば。生産者がいて自分達がパフォーマンスできます。 ...
例年の節分は2月3日ですが今年の節分は2月2日って知ってましたか?どうやらそうらしいですよ。詳しい事はよくわかってないのでどうして?って聞...
すごく寒かったり暖かったり。暖かいのは良いものの。冬はあんまり好きじゃない。寒いんだもん。。。子供みたいですいません。雪は好きだけど寒い冬...