都城の大杉しいたけ園さんのしいたけとキクラゲを使ったきのこそば。カボスを入れたら美味しくなりすぎてしまいました
仕事から帰ったら、末っ子がお疲れ様って言いながらプレゼントくれました。娘からもらうプレゼントは何でも嬉しいもんです。 どうもこんばん...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
仕事から帰ったら、末っ子がお疲れ様って言いながらプレゼントくれました。娘からもらうプレゼントは何でも嬉しいもんです。 どうもこんばん...
都城の銘菓って言えば間違いなくこれだと思ふ。ふくれ菓子。 南九州のお菓子と言えばふくれ菓子じゃないかと勝手に思っているそば屋...
番犬クロが今日はヘビにむかってずっと吠えていました。ある程度の安全な距離を保ちつつ吠えてる姿が可愛かった。そんな様子をTwitterにあげ...
がまこう庵の田んぼは稲穂も出てきて順調です。 緑が鮮やかでとても綺麗 こうなってくると田んぼに放していたアヒルを田んぼから別な...
のっけから完全に身の上話なんですが。 昔から良く名前を間違えて呼ばれる事が多いのです。 漢字で名前を書くと蒲生純。蒲生という字...
ウチのそば屋は宮崎県都城市というところにあります。でも2、3分車で行くと鹿児島県との県境があります。 なのでお客さんによく鹿児島県の...
いきなりですが。自分は大学生の頃からTシャツを買うのが好きでした。なんでしょうね。洋服屋さんに行ってはかっこいいって思うとすぐ買っ...
先日天気も悪かったので家族で映画を見に行きました。 天気の子って映画をみんなが見たいって言うので連れて行ったけど。。。 正直自...
どうも。ここ何年かそば屋のたわいもない事をこうしてブログに定期的に書いてるそばっこです。 そんなブログを書いて改めて思うことがありま...
駐車場に駐車禁止の表示を手書きしました。どうでしょ。いい感じにかけたでしよ(笑)自画自賛ですけどね。こういう落書き関係大好きです。 ...