がまこう庵で採れたブルーベリーで今年もブルーベリージャムができました
今回は絶対ブルーベリーのジャムのブログを書くぞ!!って勝手ながら決めてました。 そしていざ書こうと思ったけど。。。 びっくりし...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
今回は絶対ブルーベリーのジャムのブログを書くぞ!!って勝手ながら決めてました。 そしていざ書こうと思ったけど。。。 びっくりし...
聞かれてないけど。今日は言いたい。蕎麦も好きだけど甘いものも好き。 どうもこんばんわ。一時期パテシエを夢見た時期があった蕎麦屋がまこ...
7月28日。約2週間前から始めたがまこう庵の期間限定メニューのチャーシューをつけ蕎麦をご存知でしょうか?発売から予想以上に人気です。めちゃ...
夏休みの定休日はいつも子供達と遊ぶと決めています。普段は、土日が仕事なのでこういう時しか遊べない。この家族の時間が自分自身も楽しみな時間の...
どうもこんばんわ。最近オリンピックばかり見ている蕎麦屋がまこう庵のそばっこです。ホッケーとか。。。まじでルールわかんないけど、ついついずっ...
どうもこんばんわ。梅雨が明けたのになかなかスッキリ晴れた日が続かなく、本当にあの暑い夏は来るのだろうかっとちょっと不安になっているそば屋が...
どうでも良いことですが。最近ハマってしまっているものがるんです。それはTVアニメ「僕のヒーローアカデミア」。アニメっす(笑) どうも...
どうもこんばんわ。そんなお茶詳しくないけど。美味しいお茶を淹れたいって常日頃思っているそば屋がまこう庵そばっこです。 と言いながら。...
この辺りは山奥なのでタケノコがいっぱい採れます しかも色んな種類のタケノコが。4月のモウソウ竹に始まり、5月はコサン竹。そして今が旬...
歓送迎会の時期と言ったら春と相場が決まっています。まー誰が決めたか知らないけど。そんな5月の終わりにがまこう庵では歓送迎会をしました。時期...