
3月もあなたのおそばに2021
最近一気に暖かくなり。店内ではもうすっかり薪ストーブが要らなくなりました。なので今シーズン薪ストーブも終了しました。 この冬...
そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』2代目のブログ
がまこう庵という蕎麦屋でそばを打ってます。 自分たちが考える食へ思いを勝手に伝えるブログにしたいです。 がまこう庵のそばは100%都城産。石臼挽きの自家製粉。 そばの加工品も作ってます。
最近一気に暖かくなり。店内ではもうすっかり薪ストーブが要らなくなりました。なので今シーズン薪ストーブも終了しました。 この冬...
別にダイエットに興味はないけど。ちょっと16時間ダイエットやってみようかなーーって思っているそば屋がまこう庵そばっこです。 そんな事...
今年も1ヶ月過ぎましたが。この1ヶ月間ちょっと変えたものがあります。 マジでどうでも良い事ですが。 仕事中いつも頭に手ぬぐいを...
だんだん気温も高くなり温かい雨が多くなってくると、我が家の椎茸も1日でグーンっと大きくなります。このスピードたるや。気が抜けません。 ...
2021年初めてのそばっこブログ。 新年あけましておめでとうございます。本年もがまこう庵共々どうぞよろしくお願い申し上げます。 ...
今年も残りわずか。毎年思うけど1年って過ぎるの早いですね。て言うか毎年こんな事も書いてる気がする(笑)ありきたりな1年の振り返る文章。なん...
12月になりましたね。我が家はクリスマスの事でみんなそわそわしてます。末っ子はサンタさんにプレゼントをお願いしたみたい。何をお願いしたの?...
どうもこんばんわ。11月はめっちゃ仕事に追われる毎日のそば屋がまこう庵そばっこです。こんな時にありがたい事なんだけど。追われるっていうのが...
もういつの間にか9月も終わりましたね。ていうかもう10月後半っす。。。霧島周辺もコスモスが咲き乱れ、すっかり秋って感じっす。 がまこ...
自分は小さい頃動物が好きでTVで動物ものがあればよく見ていた。中でもムツゴロウさんが好きだった。動物と戯れる姿や動物に対して真剣なムツゴロ...