そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ

最近山に入る事が多いです。 杉林。見上げると青空と杉の木のコントラストがなんとも言えない 身近にこんな風景が存在してる...

そば屋。突然どうした？って話で申し訳ないけど。 都城でそば屋できて良かったなーって思うのです。それはどういう事かというと。がまこう庵...

別にダイエットに興味はないけど。ちょっと16時間ダイエットやってみようかなーーって思っているそば屋がまこう庵そばっこです。 そんな事...

知らない食べ物。知らない味。こういうモノの存在に気づくと。 もう。無性に食べてみたくなる性格のそば屋がまこう庵のそばっこです。 ...

どうでも良い事なんですけど。 山菜とか採るのが大好きなそば屋がまこう庵のそばっこです。 夢中になれるというか。もう必死っす。取...

つい最近Instagramストーリーズにこんな投稿した。 大根の漬物が美味しくできたよーーって投稿です。 「ほぼ感で作...

今年も1ヶ月過ぎましたが。この1ヶ月間ちょっと変えたものがあります。 マジでどうでも良い事ですが。 仕事中いつも頭に手ぬぐいを...

だんだん気温も高くなり温かい雨が多くなってくると、我が家の椎茸も1日でグーンっと大きくなります。このスピードたるや。気が抜けません。 ...

今年も届きました！！都城庄内そば。 トラック二台分。2トンの玄そば 豊作のそば。生産者がいて自分達がパフォーマンスできます。 ...