そばっこのブログ都城市吉之元町霧島のふもと。都城産のそばを石臼挽きそば屋『がまこう庵』２代目のブログ

毎日寒い日が続きますね。寒いと薪ストーブの近くから離れられないです ほんわか暖かい、見てても暖かい。朝はここから離れられない...

＜＜がまこう庵から年末年始の営業のお知らせ＞＞ 12月22日から25日は臨時休業させてもらいます。 蕎麦屋のくせにクリ...

最近。うちの奥様の異常に気づいた。なんか雰囲気変わった？少し観察。いや変わってないか？そんな思いを行ったり来たりしていくうちに。やっぱり違...

12月になりましたね。我が家はクリスマスの事でみんなそわそわしてます。末っ子はサンタさんにプレゼントをお願いしたみたい。何をお願いしたの？...

どうもこんばんわ。11月はめっちゃ仕事に追われる毎日のそば屋がまこう庵そばっこです。こんな時にありがたい事なんだけど。追われるっていうのが...

10月上旬。がまこう庵の田んぼも黄金色になりました。 田んぼの中で1人で自撮り。自撮りに見えるかもしれないけど実はこれドロー...

最近眠くて眠くて。仕事終わって帰って、お風呂入って、ビール飲んで、寝る。。。早い時とか9時に寝ています（笑）子供達よりも早く寝るとか。。。...

もういつの間にか9月も終わりましたね。ていうかもう10月後半っす。。。霧島周辺もコスモスが咲き乱れ、すっかり秋って感じっす。 がまこ...

好きなもの、食べたい物を好き勝手に作って商品にする。がまこう庵はそういう商品作りをしています。自営業って良いなって思う事の一つがこういう所...