そば屋なのでもちろんそば枕も作ります。。。ってお客さんみんな『枕も売ってるーー』ってビックリします
どうも僕です。眠ることが大好きなそば屋がまこう庵の2代目SOBAっこです。 これは自分のあるあるなんですけど。早く寝ないとって思うと...
はい。今年もできました！！！がまこう庵の手作り芋こんにゃく。プルプル食感とかもう最高っす
仕事から帰ってする事。お風呂に入りビールを飲む。ただこの２つの行動だけど。すごく1日の疲れが癒される瞬間でもある。 さらにたまに末っ...
今年も11月（都城市内）と12月（宮崎市内）とそば打ち教室をさせてもらいます。そば打ちをしてみたい方待ってます。
先日facebookでそば打ちの案内をさせてもらいました。嬉しいことにいろんな地方の友達からこっちでそば打ち教室してーーーって誘いのコメン...
がまこう庵のTシャツが新しくなりました。そば屋のユニフォームTシャツだけど。友達に感動もいただきました。もう最高っす。
今日は天皇陛下様の即位礼正殿の儀という事で祝日でしたね。がまこう庵は火曜日は定休日なのですが本日はおめでたい日なので営業しました。 ...
がまこう庵特製柚子胡椒は何にでも合ってしまう。作った本人が一番びっくりしています
柚子胡椒のブログを書いてから1週間たちようやく落ち着きました。て言うのもここ1週間ずっと柚子胡椒のことを考えていました。そんなブログはこち...
アヒルさんと共に作ったお米の米麹が入ったがまこう庵特製柚子胡椒が今年もできましたーー。
最近朝晩が寒くなってきましたね。こうやって秋から冬へと変わっていくのですかね。正直寒いのがとても苦手です。朝布団から出るのがとてもつらいで...
どうもパン屋みたいなそば屋です。山栗パンが人気すぎて。。。
色々とやろうやろうと思いながら最近はなかなか時間が足りない。おかげさまで忙しい毎日を過ごしています。そんな中2日連続でブログを書きました。...
みょうがから知るばあちゃんの知恵のありがたさたるや。
今年も良い感じで稲が育ちました。稲刈りに来た近所のおばちゃんがここのは凄く良い稲だって。良いお米作ったねー。プロでもこんなよくない...
全然関係ないそば屋が高校生のサミットに参加してえらい刺激を受けてしまった話。全国和牛ハイスクールサミット
なぜかそば屋が畜産の高校生のサミットに参加させてもらいました。 きっかけは友達に会いに行っただけだったけど。でもあながち無関係ではな...
9月もあなたのおそばに2019年
なんだったんでしょうね。今年の9月は例年9月とはお蕎麦を食べに来てくれるお客さんがありがたいことにすごく多かったです。なんでだろうって考え...